Affiche du film © Quark productions

Garçon boucher

Un film de Florian Geyer

 2013  France  Documentaire  Prise de vue réelle  49 mn  Couleur  Mode de production : Télévision

 Montage : Solveig Risacher

Producteurs :
Distributeur :

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Dernière mise à jour : 25 septembre 2015

Miguel, 17 ans, tombe dans la boucherie après un échec scolaire. Fils d’immigré portugais, petit, la dégaine des quartiers, il est à l’opposé de l’image que cherchent à perpétuer les bouchers.

Au programme de son apprentissage, à l’école et en boutique, une « rééducation » quasi militaire : port de l’uniforme, polissage du langage, maîtrise de l’anatomie et des techniques de découpe. Miguel devra surmonter différentes épreuves pour être admis dans les ordres de la corporation.

Échec ou réussite, sa métamorphose est en marche.

Le film dans la Base cinéma & société

Chemins d’accès :
Sois jeune et tais-toi !
D’hier à aujourd’hui, questionner le travail
Projeté dans les festivals :
Festival Jean Rouch (Paris)
Festival Filmer le travail (Poitiers)
Traces de vies (Vic Le comte)
Festival du film d’éducation (Evreux)