Agroforesterie, produire autrement

L’agroforesterie associe arbres, cultures et animaux sur une même parcelle agricole. Là, les arbres permettent de diversifier les services et sources de revenu sur l’exploitation : productions agricoles, bois d’œuvre, bois énergie, fruits, fourrage, litière, paillage… En outre, les arbres restituent de la matière organique via les feuilles qui tombent au sol et la décomposition des racines : 40 % de la biomasse d’un arbre retourne au sol chaque année. Par ailleurs, les racines structurent aussi le sol, facilitant son activité biologique et améliorent aussi sa fertilité. Enfin, une étude a mis en évidence la capacité de dépollution des arbres. Véritables filtres, ils limitent une partie de la lixiviation des nitrates, réduisant ainsi la pollution des nappes phréatiques.

Tourné sur deux années, en France et en Espagne, ce film est un tour d’horizon des principales questions que suscite l’association des arbres à des cultures ou à de l’élevage. À l’écoute des agriculteurs, des éleveurs, des techniciens, des collectivités, des chercheurs, Fabien Liagre et Nicolas Girardin interrogent la crédibilité de l’agroforesterie en réponse aux questions agronomiques, environnementales, sociales et économiques d’aujourd’hui