Educagri éditions
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Un film dans la base
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Catherine Guéneau, Gérard Leblanc, 2017
Quel est l’horizon des possibles en maraîchage biologique ? Cette question est abordée à travers six lieux de production distincts et déclinée en six thèmes, étroitement liés entre eux : les relations producteur/consommateur ; le choix des semences ; la création d’écosystèmes fondés sur la biodiversité ; l’adaptation à la nature du sol ; les associations de cultures ; les perspectives d’avenir.